Giáo án Mầm non Lớp Lá - Chủ đề: Thực vật - Đề tài: Khám phá sự đổi màu của hoa đậu biếc (5E) - Năm học 2023-2024 - Phùng Thị Thu

 Phòng giáo dục và đào tạo huyện Ba Vì
 Trường Mầm Non Minh Quang B
 LĨNH VỰC PHÁT TRIỂN NHẬN THỨC
 Kế hoạch thực hiện hoạt động khám phá
Chủ đề : Thực vật
Đề tài : Khám phá sự đổi màu của hoa đậu biếc (5E)
Đối tượng : Lớp mẫu giáo lớn 5-6 tuổi
Số lượng : Cả lớp.
Thời gian : 30-35 phút.
Ngày thực hiện : / /2023.
Giáo viên thực hiện : Phùng Thị Thu.
Địa điểm : Trường mầm non Minh Quang B.
 Năm học: 2023-2024 I. MỤC ĐÍCH- YÊU CẦU:
1. Các thành tố steam:
- Khoa học (S): Trẻ biết khám phá màu sắc của hoa, sự thay đổi màu của hoa đậu 
biếc, biết công dụng của hoa đậu biếc.
- Công nghệ (T): Trẻ biết sử dụng các công cụ đơn giản, vật liệu để thực hiện làm 
thí nghiệm: ca, ly, muỗng và các nguyên vật liệu: nước lọc, nước ấm, hoa đậu biếc, 
tắc, đường,
- Kỹ thuật (E): Trẻ biết các bước thực hiện thí nghiệm: cầm ca rót nước vào đúng 
lượng nước có vạch màu xanh, bỏ hoa đậu biếc vào ly, dùng muỗng khuấy đều, kỹ 
năng vắt tắc, múc đường 
- Nghệ thuật (A): Đẹp, màu sắc hấp dẫn, hát “Điều kỳ diệu quanh ta”. Giáo dục trẻ 
biết chăm sóc hoa, biết ý nghĩa công dụng của hoa đậu biếc đối với đời sống.
- Toán (M): Trẻ biết đong, đo mực nước, đếm số lượng.
2. Kiến thức:
- Trẻ biết màu sắc, đặc điểm của hoa đậu biếc .
- Trẻ biết sự chuyển màu của nước hoa đậu biếc khi hòa với 1 số chất như: chanh, 
bột bachkinh sô đa, nước rửa chén 
- Trẻ biết lợi ích của nước hoa đậu biếc.
3. Kỹ năng:
- Trẻ có kỹ năng làm 1 số thí nghiệm đơn giản với nước hoa đậu biếc và 1 số chất 
khác nhau.
- Phát triển kỹ năng quan sát, tư duy, phán đoán, ghi nhớ có chủ định cho trẻ.
4. Thái độ:
- Trẻ hứng thú với hoạt động khám phá.
II. CHUẨN BỊ:
1. Chuẩn bị của cô:
- Giỏ quà có hoa đậu biết.
- Các món ăn làm từ màu hoa đậu biếc: Xôi, bánh , rau câu 
- Các nguyên vật liệu: Nước ấm, hoa đậu biếc, chanh, nước rửa chén, bột baking 
soda 
- Khăn lau tay, khay đựng, hình ảnh nguyên liệu quy trình khám phá sự đổi màu 
của hoa đậu biếc.
2. Chuẩn bị của trẻ:
- Các nguyên vật liệu: Hoa đậu biếc, đường, chanh, bột bachking sô đa, nước rửa 
bát.
- Các dụng cụ cho mỗi trẻ: Khay, ca chứa nước lọc, ly, màu thìa, cốc. III. Phương pháp, hình thức tổ chức:
Hoạt động của cô Hoạt động của trẻ
 1. Ổn định tổ chức:
(E1: Gắn kết)
 - Giới thiệu chương trình “Bé vui khám phá” Trẻ lắng nghe
- Giới thiệu khách Trẻ chào khách
- Cho trẻ khám phá giỏ quà bí mật Trẻ khám phá
- Cô đưa ra hoa đậu biếc gợi ý trẻ cùng nhau khám phá 
hoa đậu biếc. Trẻ lắng nghe
- Trò chuyện với trẻ dẫn dắt vào bài.
2. Phương pháp, hình thức tổ chức:
E2. Khám phá hoa đậu biếc. 
- Cho trẻ chơi trò chơi gieo hạt Trẻ chơi
- Cô giới thiệu các dụng cụ, vật liệu để khám phá hoa Trẻ lắng nghe
đậu biếc và cho trẻ quan sát, tìm hiểu.
 Trẻ trả lời
+ Để khám phá điều kỳ diệu của hoa đậu biếc cần có Trẻ lắng nghe
những dụng cụ, nguyên liệu gì?
 + Cô có hoa đậu biếc, 3 cái cốc, chanh, bột bachking 
só đa, nước rửa chén.
E3. Khám phá sự đổi màu của hoa đậu biếc. Trẻ lắng nghe
*Thí nghiệm: Khám phá sự đổi màu của hoa đậu 
biếc với nước ấm. Trẻ trả lời
- Cô giới thiệu thí nghiệm “Sự đổi màu của hoa đậu 
 Trẻ lắng nghe
biếc”. 
- Để thực hiện được thí nghiệm này cô phải làm thế Trẻ trả lời
nào? 
- Cô cho trẻ khám phá các bước làm thí nghiệm. Trẻ quan sát
+ Bước 1: Lấy ly có vạch và dùng nước ấm đong vào 
ly sao cho mực nước đến ngang vạch thì dừng lại.Trong 
quá trình đong nước cô trò chuyện cùng trẻ: Tại sao cô lại Trẻ trả lời
giúp các con đong nước nóng vào ly?
+ Bước 2: Lấy 3 bông hoa đậu biếc bỏ vào ly nước có 
vạch màu xanh. Trẻ trả lời
+ Bước 3: Dùng muỗng khuấy đều nước với hoa đậu 
biếc. Trẻ quan sát
- Trẻ quan sát và nhận xét ly như thế nào?
- Cho trẻ đoán màu hoa đậu biếc có màu gì Trẻ trả lời - Các con có biết vì sao cốc nước của cô đổi thành màu 
xanh không? Trẻ quan sát
- Tiếp theo cô cho nước hoa đậu biếc vào 3 cái ly.
- 3 ly nước có màu giống nhau không các con? Trẻ quan sát
- Ly nước đầu tiên cô sẽ vắt chanh vào.( Chúng mình Sự đổi màu của hoa đậu 
cùng nhắm mắt vào xem điều kỳ diệu gì sảy ra nhé) biếc
+ 1,2,3 mở mắt ra, ly nước đổi thành màu gì đây?
-Ly số 2 cô sẽ cho bộ bachking sô đa vào. Chúng mình Trẻ lắng nghe
suy nghĩ xem nước hoa đậu biếc sẽ chuyển thành màu 
gì?
+ Cô mời 1 trẻ lên làm cùng cô Trẻ lắng nghe
- Ly nước số 3 cô sẽ cho chanh và nước rửa chén vào, 
các con cùng đoán xem điều gì sẽ sảy ra. Trẻ lắng nghe
- Cô vừa thực hiện thí nghiệm gì các con?
- Cô sử dụng những nguyên liệu gì?
- Đầu tiên để thực hiện được thí nghiệm này cô phải 
làm gì? Trẻ trả lời
- Cô lấy hoa đậu biếc cho vào nước ấm => nước 
chuyển thành màu xanh.
+ Cô chắt nước hoa đậu biếc vào 3 cái ly Trẻ làm thí nghiệm
- Thí nghiện 1: Cô vắt chanh vào nước hoa đậu biếc 
chuyển thành màu tím
- Thí nghiện 1: Cô bỏ bột baking sô đavào nước hoa 
đậu biếc chuyển thành màu xanh nhạt Trẻ lắng nghe
- Thí nghiện 1: Cô vắt chanh + nước rửa chén vào nước 
hoa đậu biếc chuyển thành màu hồng đỏ.
* Trẻ làm thí nghiệm với hoa đậu biếc. Trẻ trả lời
-Các con có muốn tự tay làm thí nghiện với hoa đậu 
biếc không?
- Vậy các con sẽ làm gì? Làm như thế nào?
- Cô hỏi ý tưởng 2-3 trẻ Trẻ lắng nghe
- Trẻ làm thí nghiệm cô bao quát, nhắc nhở trẻ, trong 
quá trình sử dụng nước ấn các con phải rót cẩn thận, 
khi thực hiện thí nghiệm sử dụng đồ dùng ngăn nắp, 
cẩn thận.
- Cô mời trẻ về bàn thực hiện.
- Sau khi làm xong các con nhớ ghi lại kết quả quá Trẻ lắng nghe
trình mà các con làm nhé.
E4: Giải thích
- Cho trẻ nhận xét và giải thích kết quả thí nghiệm hoa Trẻ trả lời đậu biếc khi cho vào nước ấm nước có màu gì? Trẻ lắng nghe
- Cô giải thích: Khi cho hoa đậu biếc vào ly nước ấm, 
nóng thì hoa sẽ tủa thành màu xanh
E5: Củng cố/mở rộng Trẻ lắng nghe
- Cô củng cố: 
+ Nước hoa đậu biếc khi vắt chanh vào chuyển thành 
màu tím.
+ Nước hoa đậu biếc khi bỏ bột baking sô đa vào Trẻ lắng nghe
chuyển thành màu xanh nhạt
+ Nước hoa đậu biếc khi vắt chanh
+ nước rửa chén vào chuyển thành màu hồng đỏ
=> Mở rộng: Ngoài nước hoa đậu biếc xung quang 
chúng ta có rất nhiều các loại rau củ quả có thể chế Trẻ lắng nghe
biến thành chất tạo màu như: Củ rền đỏ, lá nếp, nghệ 
vàng, bắp cải tím 
3. Kết thức: 
- Cho trẻ đánh giá kết quả thí nghiệm.
- Nhận xét, tuyên dương. Trẻ thu dọn 
- Cho trẻ thu dọn đồ dùng.