Giáo án Mầm non Lớp Mầm - Đề tài: Khám phá quả trứng gà - Năm học 2023-2024 - Trường Mầm non Ba Trại B

 ỦY BAN NHÂN DÂN HUYỆN BA VÌ
 TRƯỜNG MẦM NON BA TRẠI B
 GIÁO ÁN
 LĨNH VỰC PHÁT TRIỂN NHẬN THỨC
 HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ KHOA HỌC
 ĐỀ TÀI: KHÁM PHÁ QUẢ TRỨNG GÀ
 NĂM HỌC 2023 – 2024 GIÁO ÁN 
 Lĩnh vực phát triển nhận thức
 Hoạt động khám phá khoa học
 Đề tài: Khám phá quả trứng gà
 Lớp: 3-4 Tuổi C1
 Thời gian: 20-25 phút
 I. Mục đích yêu cầu:
1. Kiến thức:
- Trẻ biết 1 số đặc điểm, cấu tạo, hình dạng, tính chất của quả trứng: Vỏ trứng, lòng 
trắng, lòng đỏ, trứng sống, trứng chín. 
- Biết lợi ích của trứng đối với cơ thể, biết trứng có thể chế biến thành những món 
ăn ngon, bổ dưỡng.
2. Kỹ năng:
- Trẻ thực hiện được các thao tác : đập, bóc trứng. 
- Trẻ có kỹ năng quan sát, tư duy, phán đoán và nêu kết quả
- Trẻ trả lời câu hỏi của cô rõ rang, mạch lạc
- Trẻ có kỹ năng làm việc theo nhóm
3. Thái độ
- Trẻ hứng thú, mạnh dạn, tích cực tham gia hoạt động.
- Thái độ ứng xử: nhường nhịn, đoàn kết.
 II. Chuẩn bị
* Đồ dùng của cô.
- Hình ảnh con gà trống, con lợn, bàn.
- Một số món ăn được chế biến từ trứng . - Trứng vịt, trứng chim cút, trứng gà.
- Đĩa, dao, dĩa, khăn lau tay.
- Nhạc bài hát : Mời bạn ăn, tiếng gà gấy, chicken.
* Đồ dùng của trẻ theo nhóm.
- Trứng gà, trứng chim cút, trứng vịt chín đủ cho mỗi trẻ.
- Khăn lau tay, đĩa, thìa. 
 * Trang phục:
-Trang phục của cô và trẻ gọn gáng
 III. Tổ chức hoạt động
 Hoạt động của cô Hoạt động của trẻ
 1.Ổn định tổ chức.
 - Cô giới thiệu khách Trẻ lắng nghe
 - Cô kể cho trẻ nghe câu truyện “Quả trứng”.
 - Cô trò chuyện và dẫn dắt trẻ vào bài.
 2. Phương pháp hình thức tồ chức
 * Trẻ quan sát khám phá bên ngoài quả trứng: - Trẻ về 2 nhóm trải 
 - Trò chuyện về hình dang, màu sắc, sờ vỏ bên ngoài. nghiệm.
 - Trẻ về nhóm trải nghiệm. 
 - Cô đặt câu hỏi để trẻ đưa ra kết quả mình vừa trải 
 nghiêm. - Trẻ ngồi quanh cô
 =>Cô khái quát và chính xác lại câu trả lời của trẻ. Quả 
 trứng có dạng hình tròn, bên ngoài quả trứng là vỏ trứng, - Trẻ trả lời
 vỏ trứng có màu da ( nâu), vỏ cứng, nhẵn nhưng mỏng rất 
 rễ vỡ.Vì vậy nên phải cẩn thận nhẹ nhàng không để bị rơi, 
 bị va đập. 
 * Cho trẻ khám phá bên trong quả trứng.
 + Khám phá bên trong quả trứng sống. - Trẻ quan sát và trả 
 - Cô cho trẻ quan sát và đưa ra nhận xét về quả trứng lời.
 sống. 
 =>Bên trong của quả trứng sống có lòng trắng, lòng đỏ . 
 lòng đỏ hình tròn, trứng sống nên trứng có dạng chất lỏng, 
 có mùi tanh. 
 + Trẻ khám phá bên trong quả trứng chín.
 - Cô hướng dẫn trẻ cách bóc vỏ quả trứng chín. -Trẻ quan sát - Cô bổ đôi quả trứng chím ra cho trẻ khám phá. - Trẻ ngồi quanh cô
- Cô đặt câu hỏi gợi mở để trẻ trả lời. - Trẻ trả lời
=> Quả trứng chín khi bóc vỏ ra thì bên ngoài quả trứng 
 - Trẻ lắng nghe.
có màu trắng, bổ đôi quả trứng ra thì bên trong có lòng 
màu vàng hay gọi là lòng đỏ, dắn. trứng đã nấu chín có 
mùi rất thơm.
- Cho trẻ vận động bài hát Chicken rồi về nhóm trải Trẻ vận động
nghiệm bóc trứng và khám phá bên trong quả trứng. - Trẻ về nhóm trải 
- Cho trẻ trải nghiêm các món trứng mà cô đã chế biến. nghiệm bóc trứng 
- GD trẻ về chất dinh dưỡng của trứng đối với cơ thể. -Trẻ vận động cùng 
3. Kết thúc: cô.
Hát vận động bài” Mời bạn ăn”