Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Tuần 4 - Bài 7+8 - Trường Tiểu học Tân Long Hội A

 Company 
 LOGO
 MÔN KHOA HỌC
 Bài 7: Tại sao cần ăn phối hợp
 nhiều loại thức ăn?
 (Sách Khoa học - trang 16)
 Bài 8: Tại sao cần ăn phối hợp đạm
 động vật và đạm thực vật?
 (Sách Khoa học - trang 18)
 www.company.com Lớp Bốn Company 
LOGO
 Bài 7:
 Tại sao cần ăn 
 phối hợp nhiều 
 loại thức ăn?
 www.company.com Chúng mình có một 
số câu hỏi dành cho 
 các bạn đây. Theo các bạn, nếu ngày nào 
chúngNếu ta ngàycũng nàochỉ ăncũng một chỉ loại ăn 
thứcmột ăn loạivà một thức loại ăn rauvà một thì cóloại 
ảnhrau hưởng thì khônggì đến đảmhoạt bảođộng đủ 
sốngchất không, mỗi? loại thức ăn chỉ 
 cung cấp một số chất và 
 chúng ta sẽ cảm thấy mệt 
 mỏi, chán ăn. Vậy để có sức khỏe tốt 
chúngĐể có tasức cần khỏe ăn nhưtốt 
 chúngthế ta nào cần? ăn phối 
 hợp nhiều loại thức ăn 
 và thường xuyên thay 
 đổi món ăn. Cuối cùng, tại sao cần 
 phải phối hợp nhiều 
 loại thức ăn và 
 thườngVì không xuyên có một thay loại thức ăn 
nào có thể cung cấp đầy đủ các 
chất cầnđổi thiết món cho ăn hoạt? động sống 
của cơ thể. Thay đổi món ăn để 
tạo cảm giác ngon miệng và cung 
cấp đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng 
cần thiết cho cơ thể. Vậy nhóm thức ăn nào cần ăn 
Company 
LOGO đủ, ăn vừa phải hoặc ăn có mức 
 độ? Và thức ăn nào cần ăn ít 
 hoặc hạn chế? Chúng ta cùng 
 tìm hiểu tiếp nhé!
 www.company.com Tìm hiểu tháp dinh dưỡng cân THÁP DINH DƯỠNG CÂN ĐỐI 
 đối: TRUNG BÌNH CHO MỘT 
Company NGƯỜI TRONG MỘT THÁNG
 LOGO
 Dựa vào sách giáo 
 khoa em hãy suy 
 nghĩ và điền các từ : 
 Ăn đủ, Ăn vừa phải, 
 Ăn có mức độ, Ăn ít, 
 Ăn hạn chế. Vào ô 
 trống theo tên nhóm 
 thức ăn thích hợp
 TỰ TRẢ 
 LỜI CÂU 
 www.company.com HỎI Tìm hiểu tháp dinh dưỡng cân đối:
Company 
 LOGOĂn hạn chế
 Ăn ít THÁP 
 DINH 
 DƯỠNG 
 Ăn có mức độ CÂN 
 ĐỐI 
 TRUNG 
 Ăn vừa phải BÌNH 
 CHO 
 MỘT 
 Ăn đủ NGƯỜI 
 TRONG 
 MỘT 
 Ăn đủ THÁNG
 Ăn đủ
 www.company.com Nhóm thức ăn có trong bữa ăn cân đối
 Ăn đủ Ăn vừa phải
 ❖Lương thực. ❖Thịt, cá
 ❖Rau, quả chín. NHÓM ❖Đậu hũ
 THỰC ❖Thủy hải sản 
 Ăn ít và hạn chế PHẨM Ăn có mức độ
❖Ăn ít: đường. ❖Mỡ động vật
❖Ăn hạn chế: muối. ❖Dầu thực vật KẾT LUẬN: Company 
 LOGO
 * Không có một loại thức ăn nào có thể 
 cung cấp đủ các chất cần thiết cho hoạt 
 động sống của cơ thể. Tất cả những chất 
 mà cơ thể cần đều phải lấy từ nhiều 
 nguồn thức ăn khác nhau. Để có sức khoẻ 
 tốt, chúng ta phải ăn phối hợp nhiều loại 
 thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn.
 www.company.com Bài 8:
 Tại sao cần ăn 
 phối hợp đạm 
động vật và đạm 
 thực vật? THEO EM TRONG THỊT VÀ CÁ CÓ CHẤT 
 BỔ GÌ NHIỀU NHẤT?
Vậy chúng
 Thịt : có nhiều chất đạm 
 ta nên ăn quý không thay thế được 
 thường nhưng thường khó tiêu.
 xuyên
THỊT hay 
 là CÁ để Cá: là loại thức ăn dễ tiêu, 
 có nhiều chất đạm quý. 
tốt cho cơ Trong cá còn có nhiều chất 
 bổ khác rất tốt cho cơ thể, 
 thể? đặc biệt là tim mạch. KẾT LUẬN
 Trong nguồn đạm động vật, chất 
đạm do thịt các loại gia cầm và gia súc 
cung cấp thường khó tiêu hơn chất đạm 
do các loại cá cung cấp. Vì vậy, nên ăn cá. 
Ít nhất mỗi tuần nên ăn 3 bữa có cá. ** EM CÓ BIẾT?
 Thịt : có nhiều chất đạm quý không thể thay thế được 
nhưng thường khó tiêu. 
 Cá: là loại thức ăn dễ tiêu, có nhiều chất đạm quý. 
 Đậu:Những thức ăn chế 
 biến từ đậu: đậu đen, đậu 
 xanh, đậu nành giàu 
 đạm rất dễ tiêu hóa nhưng 
 thiếu một số chất bổ 
 dưỡng quý
 Dựa vào thông tin trên, các em hãy suy 
 nghĩ và trả lời câu hỏi: Tại sao không nên chỉ 
 ăn đạm động vật hoặc chỉ ăn đạm thực vật? Tại sao không nên chỉ ăn đạm 
 động vật hoặc chỉ ăn đạm thực vật?
 Đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng 
quý không thay thế được nhưng thường 
khó tiêu. Đạm thực vật dễ tiêu nhưng 
thiếu một số chất bổ dưỡng quý. Vì vậy, 
cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm 
thực vật. Ghi nhớ
1. Đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng quý không thể 
thay thế được nhưng thường khó tiêu. Đạm thực vật dễ 
tiêu nhưng thiếu một số chất bổ dưỡng quý. 
Vì vậy, cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật.
2. Chất đạm do thịt các loài gia cầm, gia súc thường 
khó tiêu hơn chất đạm do các loài cá cung cấp. Vì vậy, 
nên ăn cá.